Meest recente creaties
Gevulde speculaas
Elk jaar moet ik wel een keer gevulde speculaas bakken. Ook dit keer weer met zelfgemaakte amandelspijs
Paddestoelen
Deze paddestoelen zijn gemaakt van witte chocolade. Ze zijn niet gevuld.
Eikels
Deze eikel bonbons zijn van gold chocolade gemaakt en gevuld met pindakaas ganache. De hoedjes zijn van melkchocolade.
Spinnen bonbons
Deze spinnen zijn van melkchocolade en ze zijn gevuld met een praline sinaasappel vulling.
Halloween spinnen koekjes
De koekjes zijn met pindakaas. Pindakaas en chocolade een lekkere combinatie.
Koekjes samen met onze kleindochter gebakken.
mini bitterkoek cakejes
Mini cakejes met bitterkoekjes cake. Eindelijk zijn ze een keer uit de vorm gekomen.
Hot chocolate eikels
Deze hot chocolate eikels zijn gemaakt van gold chocolade en van melk chocolade. Ze zijn heel erg groot. Ze zijn niet perfect op elkaar omdat alle eikels dezelfde vorm hadden en het niet 2 gespiegelde eikels zijn die op elkaar geplakt kunnen worden. Maar ze zijn erg lekker.
Bonbons van gold chocolade
Deze bonbons zijn van gold chocolade gemaakt en hebben een pindakaas vulling. Erg lekkere combinatie.
Pure chocolade bonbon
Bonbon van pure chocolade met een koffie karamel vulling met stukjes amandel.
De foto's zijn niet mooi waardoor het lijkt of de bonbons gevlekt zijn maar dat zijn ze niet.
Koekjes met speculaaskruiden
Koekjes gebakken met nieuwe speculaasplankjes.
Chocolade wijnfles voor een pensioen
Voor iemand die met pensioen ging deze wijnfles gemaakt van melkchocolade.
Ma’amoul met dadelvulling
Dit zijn koekjes met een vulling van dadel en stukjes amandel. De koekjes hebben een hele bijzondere smaak omdat er oranjebloesemwater doorheen zit. Recept is van Rutger bakt.
Kefir aardbeienijs
Ik had Kefir gemaakt en wilde testen of je daar ook ijs van kunt maken. En dit is het resultaat. Ik moet zeggen dat het erg lekker is.
Bramen roomijs
Bramen roomijs. Ik had door de ijsmassa bramensaus gedaan voor ik het ging draaien. De bramen hadden we nog even zelf geplukt.
Kip in ketjapsaus met sesamzaad
Kip in ketjapsaus met sesamzaad.
Regenboog vlinder cake
Met Eline een regenboog cake gebakken. Het moest een vlinder worden. De kleuren zijn wel erg fel maar ze was er helemaal trots op.
Kip in zoetzure saus met sesamzaad
Kip in zoetzure saus met sesamzaad.
mini rondo's
Mini rondo's met zelfgemaakte amandelspijs. Simpel om te maken en altijd lekker. Op de foto lijken ze ene beetje bleek maar ze zijn echt mooi goudbruin van kleur.
Beschuitbollen / beschuiten in de herhaling
Het is heel veel werk, ofwel het kost erg veel tijd om beschuiten te maken maar het is zo lekker dat ik het toch weer een keer gedaan heb. De beschuitbollen waren weer erg goed gelukt, de doppen zaten helemaal vol en de beschuiten zijn heerlijk.
Bananen roomijs
Bananen roomijs
