Meest recente creaties

Beertjesbaksels

Welkom op mijn geheel vernieuwde site

Frieske jonkjes / Friese jongetjes

Dit zijn brosse koekjes met gember.

Chocolade taartje

Een klein taartje met chocolade crème. Gevuld met zwitserse room en aardbeienjam.

Lukken / kniepertjes

Mijn vriend noemt het kniepertjes en ik noem het lukken. Het lijkt erg op elkaar wat recept betreft, alleen het verhaal achter het koekje is iets anders. Het recept komt wel uit een boek waar ze lukken genoemd worden dus eigenlijk heb ik echt gelijk.

Kip grillworst met kaas

Het is zo lekker dat ik weer een voorraad gemaakt heb. Voorraad voor de vriezer en ook voor familie gemaakt.
Niet te vergelijken met de grillworst uit de winkel.

Ot en Sien brood

Dit is zijn Ot en Sien broden. Mijn favoriete brood. Het meel voor dit brood koop ik in Roden en daar staat een beeldje van Ot en Sien dus daar is het brood vast naar vernoemd. Het is ook alleen bij de winkel in roden verkrijgbaar.

Luxe kerststollen

Luxe kerststollen met rozijnen en noten en zelfgemaakte amandelspijs.

Kerstboom taart / chipolata taart

Voor mijn verjaardag had ik een chipolata taart gebakken en uitgesneden in de vorm van een kerstboom.

Chocolaatjes met een printje

Voor onze kleindochter nog even wat chocolaatjes gemaakt met een kerst printje die ze op school in haar klas mocht uitdelen ipv een kerstkaartje. Ze vond het geweldig.

Koekjes met een laagje fondant

Zandkoekjes met een laagje fondant.

Kerst reep

Een chocoladereep van pure chocolade. Kerstthema

Polkadot chocolade cake

Een smeuïge polkadot chocolade cake gemaakt. De balletjes in rood en wit en groen gemaakt omdat ik dat wel passend vond bij de kerstdagen. De vorm is tenslotte ook een stervorm dus ook toepasselijk voor de kerstdagen.

Chocolade kerstbal met tafereel

Deze kerstballen heb ik al vaker gemaakt maar ik blijf ze mooi vinden dus dit jaar weer gemaakt.

Chocolade kerstmutsjes

Deze bonbons zijn van witte chocolade en gevuld met een advocaat vulling. Lans het randje zit een klein beetje kokos.

Kerstmannen van witte chocolade

Kerstmannen helemaal van witte chocolade.

Champagne flesjes bonbons

Champagne flesjes van pure chocolade met een tiramisu ganache.
De foto is lelijk maar dat komt doordat het erg donker in huis is en de kleur van deze bonbons is lastig om mooi op de foto te krijgen.