Puddingbroodjes

Was lang geleden dus weer een keer puddingbroodjes gebakken.

Chocolade "taartjes"

Bonbons gemaakt in de vorm van taartpuntjes, die dan samen een heel taartje kunnen vormen.
Ik heb melkchocolade puntjes gemaakt met een pindakaas ganache vulling gedecoreerd met pinda krokant en mini karamel blokjes.
De andere puntjes zijn van pure chocolade met een pistache ganache en gedecoreerd met stukjes pistache. Ik vind het ook wel een leuk effect geven om de 2 soorten puntjes te combineren.

Klavertje vier

De helft van de klavertjes vier is van melkchocolade met een ganache met pindakaas en de andere helft is van pure chocolade met een whiskey ganache.
Omdat ze als cadeautje waren heb ik er een potje bij versierd.

Vlierbloesem stroop

Ik had al vlierbloesemsiroop gemaakt maar nog even snel op pad geweest om de laatste vlierbloesem te plukken en daar heb ik stroop van gemaakt.

Kleine chocolaatjes tot 1 grote foto

Allemaal kleine chocolaatjes die samen 1 foto vormen. Foto van onze kleindochter.

American Cookies – vlierbloesemsiroop

American Cookies met vlierbloesemsiroop, pistache, cranberries en witte chocolade

Éénpersoons ijsjes

Kleine éénpersoons bakjes ijs. Links is pistache en rechts stroopwafel.

Gnomes chocolade

Chocolaatjes met een plaatje van een gnome. Gewoon omdat ik de plaatjes grappig vind.

Bonbons van pure chocolade

Deze bonbons zijn van pure chocolade en ze zijn gevuld met een praline citroen ganache van melkchocolade.

Bonbons van pure chocolade

Deze bonbons zijn van pure chocolade met een pistache vulling.

Bonbons witte chocolade

Deze bonbons zijn van witte chocolade gevuld met een marasquin creme.

Bonbons met vlierbloesemsiroop

Bonbons van witte chocolade. De bonbons zijn gevuld met een ganache van pure chocolade en vlierbloesemsiroop die ik ook zelf gemaakt heb.

Gender reveal taart

Een gender reveal taart gemaakt. Het is een taart van 33 cm en hij is 35 cm doorsnede ongeveer.

Chocolade gereedschap

Gereedschap van pure chocolade gemaakt als vaderdag cadeautje.

Chocolade met foto's

Deze chocolade gemaakt voor iemand die net een bedrijf gestart heeft. Het logo staat erop en een paar foto's van hun eigen website.

Oranje "roze" koeken

Het recept van luxe roze koeken, maar deze keer het glazuur oranje gemaakt omdat het EK voetbal is.

Chocoladezoenen in EK voetbal thema

Chocoladezoenen gemaakt in EK voetbal thema. De helft met pure chocolade en de andere helft met witte chocolade. Die met witte chocolade zijn niet super mooi geworden maar op het moment dat ik ze maakte was het in huis 26 graden en daar had de witte chocolade toch wel moeite mee.

Vlierbloesem siroop

Zelf vlierbessensiroop gemaakt. Erg lekker, wel een bijzondere smaak. Gewoon een scheutje in water doen maar ik ga er vast ook nog andere dingen mee maken.

Loempia met mihoen

Ik had dat een keer ergens op internet gezien en het stond al heel lang op mijn lijstje om te maken. Mihoen in een jasje. Ofwel mihoen loempia. erg lekker.
Allemaal even groot maken is niet mijn specialiteit maar ze smaken er niet minder om.

Chocolaatjes op maat

Deze chocolaatjes zijn op bestelling gemaakt. Ook dit soort chocolaatjes kan ik maken voor elk thema en allerlei teksten.