Meest recente creaties
Koekjes met een laagje fondant
Zandkoekjes met een laagje fondant.
Kerst reep
Een chocoladereep van pure chocolade. Kerstthema
Polkadot chocolade cake
Een smeuïge polkadot chocolade cake gemaakt. De balletjes in rood en wit en groen gemaakt omdat ik dat wel passend vond bij de kerstdagen. De vorm is tenslotte ook een stervorm dus ook toepasselijk voor de kerstdagen.
Chocolade kerstbal met tafereel
Deze kerstballen heb ik al vaker gemaakt maar ik blijf ze mooi vinden dus dit jaar weer gemaakt.
Chocolade kerstmutsjes
Deze bonbons zijn van witte chocolade en gevuld met een advocaat vulling. Lans het randje zit een klein beetje kokos.
Kerstmannen van witte chocolade
Kerstmannen helemaal van witte chocolade.
Champagne flesjes bonbons
Champagne flesjes van pure chocolade met een tiramisu ganache.
De foto is lelijk maar dat komt doordat het erg donker in huis is en de kleur van deze bonbons is lastig om mooi op de foto te krijgen.
Chocolade sterren
Sterren bonbons van karamel chocolade met een pindakaas ganache.
Chocolade sterren
Bonbons van melkchocolade met een marasquin creme.
Kerstman bonbons
Kerstmannetjes van melkchocolade met een karamel vulling.
Chocolade rendiertjes
Rendiertjes van pure chocolade met een citroen praline ganache.
Chocolade kerstboompjes
Kerstboompjes van pure chocolade met een pistache ganache.
Chocolade kerstballen
Kleine kerstballetjes van witte chocolade met een aardbeien crème
Sneeuwpopjes
Sneeuwpopjes van witte chocolade met een amaretto/amaretti ganache.
Eetbare kerstwens
Ik maak bijna elk jaar iets voor de collega's van Albert iets eetbaars voor de kerst. Vind ik leuker dan een gewoon kaartje en ik heb weer een excuus om wat te maken.
Worstenbroodjes
Vroeger bakte mijn moeder altijd al worstenbroodjes zelf rond de kerst en ik doe dat ook elk jaar. Nu alvast gebakken en in de vriezer dus wij hebben met de kerst weer heerlijke worstenbroodjes.
Sinterklaas fudge
Fudge van melkchocolade met kruidnootjes en schuimpjes.
Hot chocolate bomen
Hot chocolate kerstbomen gemaakt. Ik vind het leuk om ze in alle soorten en maten en vormen te maken. Ze zijn gevuld met mini marshmallows.
Chocolade kerstboompjes
Kerstboompjes van chocolade. Ze zijn opgespoten met spuitchocolade en gemaakt van pure chocolade. De voetjes zijn van karamel chocolade.
Chocolaatjes met een sinterklaas plaatje
Het blijft leuk om chocolade te maken met een printje, dus deze zijn voor sinterklaas.
