Meest recente creaties

Rolo vlaai

Een rolo vlaai van chocoladedeeg met een laag karamel en een laag ganache.

Afgewerkt met rolo en mini blokjes karamel.

Recept van Bakkriebels.

Hoedjes

Gemaakt van melkchocolade met een citroen ganache.

Krenten-appel-hazelnoot bollen

Zachte bollen met krenten, appel en hazelnoot.

Frambozen chocolade zoenen

De chocolade zoenen gemaakt maar nu met frambozen in de vulling.

Chocolade zoenen

Chocolade zoenen gemaakt in een mal.

Witte bonbon met pistache vulling

Bonbon van witte chocolade met pistache vulling.

Drip bonbons stapeltaart model

Oreo drip bonbons stapeltaartje model

Drip bonbons

Oreo drip bonbons.

Bonbons melkchocolade met amarena kersen vulling

Bonbons van melkchocolade met een ganache vulling van pure chocolade met amarena kersen.

Wat je op foto ziet is een soort glitter want ik het pearl kleurtjes gebruikt

Bonbons pure chocolade met frambozen vulling

Bonbons van pure chocolade met een ganache van witte chocolade met gevriesdroogde frambozen.

Roggebrood

Zelf weer eens roggebrood gebakken

Ot en Sien brood

Dit is een wit brood met allemaal zaden.

Paaseieren met een haas

Alvast met chocolade bezig voor de paasdagen. Even oefenen.

"Speculaas koekjes"

Het zijn geen speculaasjes maar zandkoekjes met bovenop een chocolaatje in de vorm van een speculaasje, vandaar dat ik ze deze naam heb gegeven.

Koekjes met chocolaatjes

Zandkoekjes met een chocolaatje bovenop.

Chocolate chip cookie truffels

Truffels van chocolate chip cookies

Amandel kaneel broodjes

Zachte amandel kaneel broodjes

Mirror glaze Valentijns gebakjes

Slofjes in hartjesvorm met daarom een hartje van bowvruchtenbavarois met een glimmend laagje.

Mijn eerste keer mirror glaze en ik ben wel tevreden.

Ze glimmen helemaal egaal, de vlekken die je ziet zijn door de lichtval in huis.

Hartvormige koeken

Dit zijn "rondo's " maar dan in hartvorm.

Mini rondo's

Kleine rondo's met zelfgemaakte amandelspijs voor de vulling.