Meest recente creaties

Beertjesbaksels

Welkom op mijn geheel vernieuwde site

Mini beertjes

Van restjes chocolade maak ik dan weer eens mini beertjes.

Mokka rol

Deze cakerol is gevuld met abrikozenjam en mokka.
De laag aan de buitenkant is gemaakt met gold chocolade van callebaut (karamel smaak)

Grillworst 3.0

Deze keer heb ik de grillworst gemaakt met kippendijen en belegen kaas. Hij is nu een stuk malser en nog lekkerder dan de vorige keren.

Chocolaatjes met een olifantje

Chocolaatjes met een printje van een olifantje. Leuk als geboorte cadeautje, of voor een gender reveal party.

Happy birthday chocolaatjes

Chocolaatjes met een happy birthday printje.

Hernhuttertjes

Brosse koekjes met stukjes geconfijte sinaasappelschil.

Hazelnoot rozetten

Brosse koekjes met hazelnoot.

Stroopkoeken

Stroopkoeken. Recept uit de koekjesbijbel.

Happy birthday repen

Repen voor een verjaardag.

Hartjes chooclade repen.

Chocolade repen met hartjes.

Pain au chocolate

Ik had een poos geleden zelf croissantjesdeeg gemaakt en de helft ingevroren.
Dat deeg heb ik nu gebruikt voor pain au chocolate.
Nog even goed oefenen op het vouwen zodat ze een mooiere vorm krijgen maar de smaak was helemaal goed.

Pistache schuimgebakjes

Schuimkoekjes met slagroom en pistache.

Schuimpje smet een printje

Kleine schuimpjes met een printje.

Zachte luxe broodjes

Zachte broodjes met banketbakkersroom en chocolade.

chocolade vanille cake

In mijn nieuwe vorm nu een cake gebakken, half vanille en half chocolade. Het effect is zoals ik gehoopt had dat het zou worden.

Gemberbrood in een mooie vorm

Gemberbrood in een mooie vorm. Het oog wil ook wat tenslotte

Vissen

Zandkoekjes in de vorm van een vis. Gewoon een simpel koekje maar ik vind de vorm zelf erg leuk

Reepjes

Zomaar wat aan het knoeien geweest met gekleurde cacaoboter. Reepjes van pure chocolade gevuld met gezouten caramel en pinda's. Ook deze glimmen weer heel erg mooi.