Meest recente creaties
Bonbons van pure chocolade
Nieuwe mallen met sjabloons uitgetest. Deze zijn van pure chocolade en gevuld met een crème van witte chocolade met banaan.
Bonbons van witte chocolade
Nieuwe mallen met sjabloons uitgetest. Deze zijn van witte chocolade en gevuld met een crème van witte chocolade met mango.
Tompouce taart met bloemen
Deze taart voor de verjaardag van mijn zoon gemaakt. Een tompouce taart met een bodem van zanddeeg, daarop een laag zwitserse room en afgewerkt met bloemen van bladerdeeg met daarop fondant glazuur.
Chocolade koekje met chocolade en hazelnoot
Brosse chocoladekoekjes door de chocolade met gemalen hazelnoot gehaald.
Pistache cake
Een pistache cake gebakken in een mooie vorm.
Cupcake bonbons
Deze bonbons is cupcake vorm zijn wel behoorlijk groot.
De cupjes zijn van pure chocolade en gevuld met een laagje kirsch ganache en een laagje bosvruchten ganache.. Daarom een randje van melkchocolade en de bovenkant natuurlijk van witte chocolade. De bonbon is ene beetje kapot gegaan toen ik een foto van de binnenkant wilde maken maar mijn mes was niet warm genoeg.
American kokejes met o.a. vlierbloesemsiroop
Deze koekjes zijn met vlierbloesemsiroop, cranberries, witte chocolade en pistache.
gong pao kai & babi ketjap
Weer lekker chinees gekookt. Gong pao kai is kip met cashewnoten en de babi ketjap is van varkenshaas. Erg lekker en meteen maar wat porties voor in de vriezer.
Chocolade koeien
Deze bonbons zijn gemaakt van melkchocolade en gevuld met praline met citroen en een laagje cara crakine.
Cake met bramen en maanzaad
Het bramenseizoen was weer begonnen dus dan pluk ik 1 keer bramen om deze cake te bakken.
Chocolaatjes met een printje
Deze chocolaatjes als cadeautje gemaakt. Ze zijn van witte chocolade met hazelnoot praline erdoor.
Paw patrol bonbons
Deze paw patrol bonbons zijn van gold chocolade (karamel smaakt) en ze zijn gevuld met een pindakaas vulling.
De vorm is leuk voor kinderen en de smaak kan ook goed voor kinderen.
Matroesjka bonbons
Deze matroesjkas zijn van pure chocolade en gevuld met een pistache vulling.
Amarena slagroomtruffels
Slagroomtruffels met kirsch en een halve amarenakers. Er had een hele kers in gemogen want dat is wel lekker maar dat paste niet in mijn vorm. Misschien de volgende keer iets meer proppen en kijken of het toch lukt. De truffels zijn omhuld met pure chocolade.
Sinaasappel vlinder cake
Mijn nieuwe vorm uitproberen. Blijft toch leuk al die verschillende vormen. Dit is een sinaasappel cake.
Zwemdiploma koekjes
Ook nog koekjes versierd voor onze kleindochter. Normaal bak ik de koekjes zelf maar helaas kon dat deze keer niet.
Zwemdiploma chocolade
Onze kleindochter moest afzwemmen voor haar A diploma en daar hoort wat leuks bij.
Kinder ijsjes
Voor onze kleindochter ijsjes gemaakt toen ze jarig was. Het roze ijs is kauwgomballenijs en het gele ijs is suikerspin. Leuke éénpersoons bakjes.
Chocolade fotolijstjes
Kleine fotolijstjes van chocolade met foto's van mijn vader en onze kleindochter.
In het echt waren de foto's scherper dan ze nu lijken.
Hazelnootijs
Hazelnootijs met praline en stukjes hazelnoot.
