Mini tulbandjes van chocolade

In de vakantie in Tunesië heb ik leuke siliconen malletjes gevonden voor hele kleine tulbandjes.

Niet echt geschikt voor cake maar wel voor chocolade.

Ze zijn zeker niet groter dan een 1 euro munt.

Pistache slagroomtruffels

Mijn nichtje is dol of pistache en dus ook pistache slagroomtruffels en wilde meteen maar een kilo hebben.

Gekruide kip worstenbroodjes

Gekruide kip worstenbroodjes.

Ik had kipgehakt gekocht en heb daar eens een keer worstenbroodjes mee gebakken ipv met rundergehakt of h.o.h gehakt.

In het deeg heb ik kruidenmix voor kruidenbrood gedaan.
Alles bij elkaar dus een lekker gekruid worstenbroodje en ik moet zeggen, zeker de moeite waard. Ze zijn erg lekker

Chocolade reepjes met printje

Een paar chocolade reepjes van witte chocolade met een printje.

Deze zijn in het thema liefde en verjaardag.

In principe kunnen ze in elk thema gemaakt worden.

Duim omhoog chocolaatjes

Deze chocolaatjes gemaakt omdat onze kleindochter altijd duim omhoog of duim omlaag doet.

Ze vindt ze erg leuk.

Witte chocolade truffels met framboos en kokos

Witte chocolade truffels met framboos en kokos

Melkchocolade spetterbonbons met pistache vulling

Spetterbonbons van melkchocolade met een pistache ganache van witte chocolade met stukjes pistache.

Pure spetterbonbons met pistache vulling

Spetterbonbons van pure chocolade met een pistache ganache van witte chocolade en stukje pistache.

Financier tigré au chocolat

Een soort kleine tulbandjes gemaakt van amandelmeel en gebruneerde boter wat een nootachtige smaak geeft.

Na het bakken en afkoelen zijn de holtes gevuld met praline ganache.

Kleine bedrukte chocolaatjes

Kleine chocolade figuurtjes gemaakt met mijn kleindochter.

Mickey en Minnie chocolaatjes

Chocolaatjes met een printje van Mickey en Minnie Mouse op eetbaar papier.

Mickey Mouse bonbons

Even spelen met de printer die ook regelmatig even wat moet doen omdat de koppen anders uitdrogen.

Gemaakt van witte chocolade gevuld met een simpele praliné pasta.

Bapao kip en rundvlees

Omdat het zoveel lekkerder is dan de broodjes die je koopt zelf weer een keer bapao broodjes gebakken.

Met kip en rundvlees, twee pittige vullingen

Zandkoekjes smileys en diverse vormpjes

Resultaat van een middagje koekjes bakken met onze kleindochter.

Kruimeltaartjes met appel/rozijnen en met bramen

Kruimeltaartjes met zelf geplukte bramen en 2 taartjes met appel en rozijnen.

Ze zijn gebakken in wegwerp bakvormpjes.

Zo zijn ze ook leuk om kado te geven.

Het doorgesneden exemplaar is dus met appel en rozijnen. En als je denkt dat hij niet helemaal gaar is, dat is de appel :-)

Stracciatella cake

Een simpele stracciatella cake in mijn nieuwe vorm gebakken.

Zo wordt een simpele cake toch nog mooi om te zien.

Chocolade taartjes

De twee taartjes met happy birthday en 30 heb ik gemaakt voor de 30e verjaardag van Martijn. Het andere taartjes was van de restjes.

De taartjes zijn gevuld met zwitserse room en kersenjam.

Zanddeeg krakelingen

Zandkoekjes in de vorm van een krakeling.

Koffieboon koekjes

Brosse koekjes in e vorm van een koffieboon met chocolade en koffie smaak.

Home made mars / mini marsjes

Leuk om ook eens zelf marsen te maken.

En omdat het een vrij groot recept was ook nog mini marsjes.