Meest recente creaties
Cannoli
De technische opdracht van heel holland bakt was cannoli met een pistache vulling.
Ik vind ze wel mooi geworden. Ze zijn iets minder lang maar mijn rolletjes die ik gebruikt heb zijn niet langer.
Mannetjes beer
En ook nog een iets kleinere beer gemaakt, dan nu een mannetje. (ongeveer 16 cm)
Beer met jurkje
Ik ben gek op beren dus een beer met een jurk van chocolade. (ongeveer 16 cm hoog)
Hot chocolate bombs versie 2
Een nieuwe vorm voor hot chocolate bombs.
Gewoon omdat het leuk is om weer wat nieuws te maken.
Tiramisu ijstaart
Tiramisu ijstaart
Tiramisu brownie
Tiramisu brownie
Slagroomsoesjes met chocolade
Slagroomsoesjes met chocolade.
Cake in de vorm van een huisje
Cake in de vorm van een huisje
Rendier bonbons
Bonbons en de vorm van een rendier met een vulling van pistache ganache.
Kleine kerstchocolaatjes
Van restjes chocolade kun je ook leuke dingen maken.
Kerst speculaas
Speculaaskoeken in de vorm van de kerstman.
Sneeuwpop bonbons
Bonbons van melkchocolade gevuld met een ganache met nougat likeur en stukjes hazelnoot
Kerstman bonbons
Bonbons van pure chocolade met zelfgemaakte advocaat.
Hot chocolate bombs
Nog een keer hot chocolate bombs maar dan in een ander doosje.
Hot chocolate bombs
Ballen van pure chocolade gevuld met mini marshmallows.
Je doet 1 bal in een mok en giet er vervolgens kokende melk overheen.
De bal zal smelten en dan klapt hij open en komen de marshmallows bovendrijven.
Even roeren en je hebt een heerlijke mok warme chocolademelk met marshmallows.
Ze zijn gemaakt van callebaut chocolade en eigenlijk een variant op de chocolate spoons.
Deze ballen zijn 5 cm doorsnede.
Verkade reepjes met sinaasappel ganache
Op internet een hele oude originele mal gekocht en daar deze reepjes mee gemaakt. Ze zijn van pure chocolade en gevuld met sinaasappel ganache.
Verkade tablet met hazelnoot
Via internet ene hele oude originele mal gekocht en daarmee deze tablet chocolade gemaakt.
Mini sinterklaas tabletjes
Mini sinterklaas tabletjes van melk- en pure chocolade.
Roomborstplaat
Roomborstplaat in de smaken (van Links naar rechts) Chocolade, mokka en naturel.
Sinterklaas fudge
Fudge van pure chocolade met kruidnootjes, mini marshmallows en sinterklaas schuimpjes.
