Meest recente creaties
Witte eierkoeken
Witte eierkoeken.
Zeeuwse bolus
Zeeuwse bolussen. Recept van Robert van Beckhoven
Madeleines met chocolade
Madeleines met chocolade. Recept van Rutger
Hernhuttertjes
Hernhuttertjes zijn brosse koekjes die in kleine vormpjes gebakken worden. Deze zijn met gekonfeite sinaasappelschilletjes
Slagroomtruffels met Marasquino
Deze slagroomtruffels zijn met marasquino. Ik vind dit zelf een hele lekkere smaak geven aan de truffels.
"IJswafeltjes "
De "wafeltjes" zijn van caramel chocolade en het "ijs" is van witte chocolade.
Chocolade bars
Een chocolade bar, geinspireerd door een aflevering van Great british bake off.
De buitenkant is van melkchocolade. In de bar zit een beetje caramel, daarom wat gehakte hazelnoot, dan een laagje hazelnoot bavarois en daar weer bovenop een koekje met gemalen hazelnoot.
Afgewerkt met caramel chocolade.
Koekjes met een printje
Koekjes met een printje erop.
Nieuwe sheets gekocht waar je van alles mee kunt.
Eindresultaat vind ik niet super mooi maar het idee is wel leuk.
Kip grillworst
Omdat de varkens grillworst zo lekker was heb ik ook kip grillworst gemaakt.
Deze is ook erg lekker. Nu ook weer de helft met oude kaas en de helft zonder kaas gemaakt.
Ik weet wel dat wij geen grillworst meer gaan kopen.
Varkens grillworst
Omdat het warmer gaat worden en chocolade dan lastiger gaat worden en omdat ik alles zelf wil uitproberen ben ik grillworst gaan maken.
Dit is grillworst van varkensvlees. De helft met stukjes oude kaas en de helft zonder kaas. Ik moet zeggen dat hij heerlijk is.
Cake met amarenakersen, amaretto en amaretti koekjes
Deze cake is gemaakt met amaretto en gevuld met amarenakersen en amaretti koekjes, Bovenop een laagje gelei van amarenakersen en afgewerkt met van creme.
Een hart van goud
Bonbon gemaakt van witte chocolade met een vulling van mango ganache
Bonbon met bloemen
Deze bonbons zijn gemaakt van witte chocolade en hebben een vulling van aardbeiengelei en een ganache met rood zomerfruit.
Kleine tabletjes chocolade
Deze kleine tabletjes zijn gemaakt van witte chocolade en melkchocolade
KLeine reepjes met knettersuiker
Van een restje chocolade hele kleine reepjes gemaakt met knettersuiker.
Bonbons en reepjes
De bonbons en reepjes zijn eigenlijk dezelfde vorm alleen een andere maat.
Ik vond het leuk om ze daarom in dezelfde kleuren te maken, zo is het een setje.
De reepjes zijn van pure chocolade gevuld met karamel.
De bonbons zijn van melkchocolade met een ganache vulling van witte chocolade met amaretto en amaretti.
Ze glimmen heel mooi maar ik ben niet zo goed in het fotograferen van bonbons dus dat komt op de foto niet zo mooi uit.
Pretzels
Pretzels gebakken volgens recept van 24kitchen.
Insnijden is nog niet goed gegaan dus dat moet ik volgende keer beter proberen te krijgen.
Maar ze waren erg lekker en de buitenkant had ook echt de smaak van de pretzel zoutjes die je kunt kopen.
Reepjes chocolade
Reepjes chocolade met op de achterkant een printje.
Ik moest even wat uittesten en het is gelukt.
Chocolade tulbandjes
Chocolade met pinda in een tulband vormpje en daarin een beetje karamel
Stroopwafel truffels
Truffels van stroopwafel met roomkaas en blokjes karamel.
