Meest recente creaties
Halloween chocolaatjes met plaatje
Halloween chocolaatjes van pure chocolade.
De plaatjes zijn erop geairbrusht.
Mini gevulde speculaasjes
Kleine gevulde speculaasjes. Van het restant deeg heb ik nog 2 grotere koeken gemaakt, ik had geen zin meer om het deeg nog een paar keer uit te rollen voor mini's
Pistache bokkenpootjes
Bokkenpootjes met pistache en een vulling van pistache ganache. Recept van Rutger.
Best mom / dad ever
Leuke reepjes voor vaderdag of moederdag.
Kunnen in vele varianten gemaakt worden.
Happy birthday reepjes
Happy birthday reepjes.
Kunnen in vele varianten gemaakt worden.
Get well soon
Get well soon reepjes.
Deze kunnen ook in verschillende varianten gemaakt worden.
It's a boy / Girl reepjes
Reepjes voor de geboorte van een baby. Ze kunnen in kleuren maar ook gewoon melk of puur chocolade en dan de tekst met witte chocolade. Vele mogelijkheden.
Bonbons met cookie likeur
Bonbons van melkchocolade met een vulling van ganache met cookie likeur en stukjes stroopwafel.
Karamel truffels
Truffels gemaakt van karamel chocolade.
Rum-rozijnen bonbons
Bonbons van pure chocolade met rum-rozijnen vulling.
Grillworst met oude kaas
Grillworst in de herhaling. Op de doorsnede foto zie je niet heel veel kaas maar er zit wel genoeg in.
Koffiebroodjes
Zacht licht zoet brooddeeg gevuld met banketbakkersroom, rozijnen en gehakte hazelnoten.
Blister
Deze repen chocolade wegen ongeveer 100 gram.
Deze zijn niet gevuld maar in het gehakte hazelnoten op de achterkant gedaan.
"Pillenstrips"
Pillenstrips van pure chocolade. Ik heb deze vaker gemaakt maar ze blijven leuk.
kokosbollen met witte chocolade
Kokosbollen met witte chocolade. Ze worden gebakken op een ouweltje en ik vond het leuk om daar een plaatje op te printen.
Ragoutbroodjes
Bladerdeeg broodjes gevuld met zelfgemaakte rundvleesragout
Cake cerise
Een cake met amandelen en in het midden amarena kersen. Recept van heel holland bakt
Chocolade hoorntjes
Hoorntjes van pure chocolade gevuld met zelfgemaakte aardbeien gelei en witte roomchocolade met gevriesdroogd rood fruit.
Tijgersoesjes
Tijgersoesjes gevuld met mascarpone tiramisu room. Het tijger laagje is met een beetje cacao gekleurd.
Wafeltjes met kaneelsuiker
Krokante wafeltjes met kaneelsuiker.
Waren vroeger altijd favoriet van mijn zoon, en als je het deeg klaar hebt dan heb je zo ene grote bak vol wafeltjes.
