Meest recente creaties
Een slagroomtaart
Een slagroomtaart met een vulling van aardbeienbavarois.
Kwarktaart met aardbeien
Aardbeien kwarktaart ook voor Martijn zijn verjaardag.
Chocolade taart met chocolade rand
Chocolade taart gemaakt voor de 27e verjaardag van Martijn.
Ik had als opdracht een chocolade taart maar hoe ik hem maak mag ik zelf weten.
Ik vond het leuk om een keer een rand van chocolade te maken. Even testen.
Kaaskoekjes
Kaaskoekjes naar een recept van Laura's Bakery
Rondo's
Rondo's met zelfgemaakte amandelspijs.
Petit fourtjes in de herhaling
Nogmaals petit fourtjes gemaakt. De petit fourtjes met de roze streepjes zijn een vanille koekje met daarop een creme van witte chocolade ganache met mascarpone en aardbeienjam. De petit fourtjes met de kruimels erop zijn een speculaas koekje met daarop een vulling van mascarpone met slagroom, speculoospasta en speculaas kruimels.
zandkoekjes met chocolade creme en een kers
Bakjes en rondjes van zanddeeg met daarin een toefje chocolade creme en gedecoreerd met een kers.
Minnie mouse koekjes
Zandkoekjes.
Mergpijpjes van Heel Holland bakt.
Mergpijpjes aan de hand van het recept van Heel Holland bakt. Ze waren erg groot maar wel erg lekker.
Ik heb nou eenmaal moeite met klein bakken.
Rijstevlaaitjes met slagroom
Mini rijstevlaaitjes. Deze stonden altijd al op mijn lijstje om nog een keer te maken want ik ben dol op rijstevlaai met slagroom en chocolade.
Bramencurd
Op de valreep hadden we nog wat bramen kunnen plukken om bramencurd te maken. We hadden al vele kilo's geplukt maar die waren al verwerkt tot jam.
Ik moet zeggen dat de bramencurd echt heel erg lekker is. Heel anders dan lemoncurd maar zeker de moeite waard om te maken.
Chocolade letters met fondant pietjes
Gegoten chocolade letters. De zwarte pietjes zijn van fondant
Chocolade letters van spuitchocolade
Chocoladeletters van spuitchocolade. Dit is romige chocolade met roomboter. De zwarte pietjes zijn van fondant
Kruidnoten fudge
Chocolade fudge met kruidnoten. Erg lekkere combinatie en leuk voor de decembermaand.
Chocolade hartjes met printje
Zomaar wat chocolade hartjes gemaakt met een printje
Logo chocolade voor Tupperware
Logo chocolade gemaakt voor een tupperware demonstratrice.
Roggebrood
Roggebrood van gebroken rogge, dus geen brood met de structuur van normaal brood, maar het grove brood.
Pepernotenbrood met amandelspijs
Pepernotenbroden met zelfgemaakte amandelspijs.
Een variant op de broden die ik al eerder gebakken heb.
Reuze Krentenbollen
Hele grote krentenbollen gebakken op verzoek voor Albert.
Grote bonbons met een elfje
Bonbons gemaakt als bedankje.
