Meest recente creaties

Pindakaas koekjes met chocolade

Pindakaas koekjes met stukjes chocolade.

Streuseltaler

Koeken van gistdeeg met een laagje banketbakkersroom en kruimels.

Fudge met koekjes en pinda

Chocoladefudge van melkchocolade met koekjes en pinda's

Lotta het schaap

Lotta het schaap gebakken voor de paasdagen.

Volkoren beer

Een volkorenbrood in beer vorm.

Mergpijpjes

Mergpijpjes met een mascarpone chocolade aardbeien ganache vulling.

Paas gemberbrood

een gemberbrood in de vorm van een paashaas.

Gewoon omdat ik dat grappig vond om te bakken.

Ontbijtkoek met sinaasappelsnippers

Ontbijtkoek met sinaasappelsnippers, heerlijk luchtig en smeuïg zoals hij hoort te zijn.

In dit recept is karnemelk gebruikt.

Wafeltjes met chocolade

Harde wafeltjes met chocolade.

Gewoon een simpel en snel koekje.

Mokkarol / boomstam

Deze mokkarol is behalve met mokka crème ook gevuld met een laagje abrikozenjam.

Speculaaspasta

Speculaaspasta gemaakt van speculaasjes die natuurlijk ook zelf gebakken zijn..

Petit four 2

Deze keer petit four gemaakt met chocolade mascarpone ganache met koffie smaak.

De donkere vulling is van melkchocolade en de licht vulling van witte chocolade.

Petit four

Ach ja hoe zal ik het noemen, petit four???

Het zijn kleine rondjes van zanddeeg, daarop een toef aarbeien- witte chocolade- mascarpone ganache. Vervolgens in de gesmolten chocolade gedoopt.

Cake hartje

Een hartje van chocolade cake met noten en afgewerkt met een laagje glazuur.

Gewoon even een simpele cake voor Valentijn voor mijn eigen vriend.

Macarons met chocolade ganache

Zacht roze macarons met een ganache van witte chocolade met mascarpone en zelfgemaakte aardbeienjam.

De doosjes heb ik ook zelf gemaakt.

Zoete bolletjes

Krentenbolletjes en chocolade bolletjes.

Brood met spekjes en kaas

Een luchtig brood met spekjes, broodkruiden, parmezaanse kaas en ui.

Gemberbrood

Een heel zacht gemberbrood in een mooie vorm gebakken.

Chocolade taartje met chocolade bavarois

Chocolade biscuit met chocolade bavarois, kersenjam en kersen.

Taartje voor Albert zijn verjaardag.

Hartige oliebollen (oosterse borrelballetjes)

Heerlijke hartige oliebolletjes met spekjes, uien en kruiden. Lekker om te eten met chilisaus

Je kunt ze ook bakken als borrelballetjes voor een feestje of zo.