Meest recente creaties
Parijse bollen
Ik had het plan om beschuiten te maken maar na de eerste bak heb ik er 3 beschuitbollen afgehaald en die gevuld met banketbakkersroom en een beetje aardbeienjam en bovenop een laagje fondant. De fondant had iets meer verdund moeten worden dan was hij mooier uitgevloeid. De aardbeienjam hoort er van origine niet tussen maar ik vond dat wel een lekkere tegenhanger voor de zoete banketbakkersroom en de zoete laag bovenop het broodje. Vroeger kregen wij vaak parijse bollen maar tegenwoordig zie je ze zelden nog in een winkel.
Grote pompoenen gekleurd
Na de hot chocolade bommen gisteren vandaag de pompoenen mal nog een keer gebruikt voor deze gekleurde pompoenen. Deze zijn van witte chocolade en gevuld met vermalen chocolatechip cookies met roomkaas. Je kunt de 2 helften wel van elkaar krijgen en dan kun je het in etappes opeten omdat ze wel vrij groot zijn en dus ook machtig.