Bonbons
Bonbons
Workshop bonbons
Vorige week een prive workshop gehad en deze bonbons gemaakt.
Nieuwe technieken geleerd en nieuwe vullingen gemaakt.
Bonbons zijn gemaakt met 2 verschillende vullingen.
De croissantjes zijn van pure chocolade met pistache/kardemon vulling.
De torentjes zijn van melkchocolade met praline/citroen ganache.
De bolletjes zijn van ruby chcolade met ruby caramel en crunch.
Workshop is van https://hellens-bakery.nl/workshops?fbclid=IwAR35qB3dVvNhVVIXRqXgVJ0_nKyvUf4rnShd_Vev6eB7dIYO7BGXlzNGYrg