Beertjesbaksels

Taart

Luxe appelvlaai

Vlaai van gistdeeg met daarop een laagje banketbakkersroom en daar bovenop appeltjes en afgewerkt met slagroom. De taart was voor de trouwdag van mijn ouders.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20211009_082053.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20211009_082112.jpg

No bake ferrero rocher cheesecake

Een cheesecake met Ferrero Rocher voor de verjaardag van mijn zoon.
De bodem is van oreo koekjes. Eigenlijk was het de bedoeling om een paar kleine taartjes te maken maar het bleek achteraf toen ik bezig was een erg groot recept te zijn dus daarom ook nog maar de grotere taart erbij gemaakt omdat het zonde is om de vulling weg te gooien. Taartjes hadden even in de vriezer gekund dan was de zijkant strakker geweest maar ondanks dat ben ik toch wel tevreden.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20210803_123948.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20210803_124001.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20210803_124755.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_20210803_124210.jpg

 

Gender reveal taart

Een gender reveal taart gemaakt. Het is een taart van 33 cm en hij is 35 cm doorsnede ongeveer.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP6066.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP6061.JPG

Mokka rol

Deze cakerol is gevuld met abrikozenjam en mokka.
De laag aan de buitenkant is gemaakt met gold chocolade van callebaut (karamel smaak)

b_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake4_20210521_132250.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake4_20210521_132234.jpg

Appelkruimeltaartje

Appelkruimeltaartje en van een restantje deeg ook maar een paar kleintjes gemaakt.
Ik bak eigenlijk nooit appeltaart en dat had ik te horen gekregen, vandaar.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Kleine-taartjes-gebakjes5_IMGP5934.JPG

Dessert taartje

Dessert taartje van aardbeien mousse met een stukje biscuit in het midden en nog een laag pistache mousse.
Taartje is geairbrusht met chocolade en een printje erop wat gemaakt is met mijn 3D chocoladeprinter.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP5543.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP5542.JPG

Tiramisu cheesecake

Voor valentijn een tiramisu cheesecake gemaakt.
Super lekkere taart, ik heb alleen geen foto gemaakt toen hij doorgesneden was.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP5520.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP5521.JPG

Kruidnoten cake vlaai

Een bodem van kruidnoten met daarop een laag amandelspijs en tot slot en laag cake met kruidnootjes.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4784.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4794.JPG

Klein dessert taartje

Een klein taartje bestaande uit een laagje biscuit, daarom een laagje zelfgemaakte aardbeien gelei, en dan een laag witte chocolade bavarois.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4725.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4736.JPG

Slagroomtaart met foto

Een slagroomtaart met foto, gevuld met 1 laag zwitserse room en 1 laag witte chocoladebavarois.

Deze taart weegt 2750 gram.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4665.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP4666.JPG

Custard cake met vanille en citroen

Custard cake met vanille en citroen.

Ik vind het zelf meer een toetje dan een taart.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP3963.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP3964.JPG

Tiramisu vlaai

De bodem is gemaakt van chocolade deeg. Binnenkant van karamelroom, lange vingers en een topping van mascarponecreme.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP3780.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP3781.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP3783.JPG

Rolo vlaai

Een rolo vlaai van chocoladedeeg met een laag karamel en een laag ganache.

Afgewerkt met rolo en mini blokjes karamel.

Recept van Bakkriebels.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP3232.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP3248.JPG

Appelslof met slagroom

Appelslof met zelfgemaakt amandelspijs.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Kleine-taartjes-gebakjes5_IMGP2677.JPG

Chocolade taart met hart

Een chocolade biscuit met een hart binnenin wat gevuld is met aardbeien bavaroise.

Taart was voor de 55e trouwdag van mijn ouders.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP2451.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP2452.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_taart-met-hart3.jpg

 

Kruimeltaartjes met appel/rozijnen en met bramen

Kruimeltaartjes met zelf geplukte bramen en 2 taartjes met appel en rozijnen.

Ze zijn gebakken in wegwerp bakvormpjes.

Zo zijn ze ook leuk om kado te geven.

Het doorgesneden exemplaar is dus met appel en rozijnen. En als je denkt dat hij niet helemaal gaar is, dat is de appel :-)

b_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake4_IMGP1460.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake4_IMGP1463.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Cupcakes-cake4_IMGP1487.JPG

 

Chocolade taartjes

De twee taartjes met happy birthday en 30 heb ik gemaakt voor de 30e verjaardag van Martijn. Het andere taartjes was van de restjes.

De taartjes zijn gevuld met zwitserse room en kersenjam.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP1425.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP1430.JPG

 

 

Tompouce taart

De bodem van de taart is van zanddeeg.

Daar zit een laag zwitserse room op en de taart is gedecoreerd met sterren gebakken van bladerdeeg en versierd met glazuur.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP0140.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taarten5_IMGP0141.JPG

Mokkataart letter K

Mokkataart gevuld met abrikozenjam en een laag mokka.

Gemaakt voor de 78e verjaardag van Kees

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart4_IMGP1294-2.JPG

Slagroomtaart letter C

Slagroomtaart gevuld met aardbeienbavarois.

Gemaakt voor de 76e verjaardag van mijn moeder.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Taart4_IMGP1288-2.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Taart4_IMGP12892.JPG

2021  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates