Beertjesbaksels

Koekjes & koek

Amsterdamse koffetjes / Nougatientjes

Heerlijke dunne koekjes met zelfgemaakte nougatine.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210720_150551.jpg

American Cookies – vlierbloesemsiroop

American Cookies met vlierbloesemsiroop, pistache, cranberries en witte chocolade

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210628_110511.jpg

 

Oranje "roze" koeken

Het recept van luxe roze koeken, maar deze keer het glazuur oranje gemaakt omdat het EK voetbal is.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210622_093918.jpg

Chocoladezoenen in EK voetbal thema

Chocoladezoenen gemaakt in EK voetbal thema. De helft met pure chocolade en de andere helft met witte chocolade. Die met witte chocolade zijn niet super mooi geworden maar op het moment dat ik ze maakte was het in huis 26 graden en daar had de witte chocolade toch wel moeite mee.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210618_151554.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210618_151700.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210618_172839.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210618_172946.jpg

Pokemon koekjes

Omdat onze kleindochter momenteel helemaal gek is van Pokemon moesten er pokemon koekjes gebakken worden. Samen lekker een middagje koekjes bakken.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210606_145954.jpg

Hazelnoot rozetten

Brosse koekjes met hazelnoot.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210603_124323.jpg

Stroopkoeken

Stroopkoeken. Recept uit de koekjesbijbel.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_20210525_150105.jpg

Schuimpje smet een printje

Kleine schuimpjes met een printje.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP6002.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP6003.JPG

Vissen

Zandkoekjes in de vorm van een vis. Gewoon een simpel koekje maar ik vind de vorm zelf erg leuk

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5970.JPG

Oranje roze koeken

Recept van roze koeken maar omdat het koningsdag was heb ik het glazuur oranje gemaakt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5912.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5913.JPG

Pindakoekjes

Pindakoekjes met stukjes pinda en mini chocolade druppeltjes.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5854.JPG

Ei koekjes met sinaasappelmarmelade

Koekjes in de vorm van een ei. De "dooier"is van zelfgemaakte sinaasappelgelei

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5768.JPG

Schuimkoekjes

Simpele schuimkoekjes.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5710.JPG

Roze koeken deluxe

Roze koeken, dit is niet de variant met cake maar dit zijn brossere koeken met een frangipane vulling.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5648.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5651.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5657.JPG

Koekjes met paaschocolade

Chocolade plakjes in paasthema in verschillende smaken op een zelfgebakken koekje.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5638.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5644.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5646.JPG

 

Mokka ladies

Mokka ladies ook in een vorm gemaakt en normaal op een koekje gespoten. Ook hier dus 2 varianten gemaakt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5589.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5593.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5598.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5624.JPG

Chocolade zoenen

Chocoladezoenen in een mal gemaakt en gewoon zelf op een koekje gespoten, 2 varianten dus. De vulling is licht roze dat vond ik leuk.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5582.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5584.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5600.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Bonbons5_IMGP5625.JPG

Stroopwafels in de herhaling

Al vaker stroopwafels gemaakt maar het blijft leuk. Dit recept is van Rutger en het is deeg met gist zodat je de koeken door moet snijden.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5553.JPG

Chocolade zoenen in hartvorm

Chocoladezoenen in hartvorm gemaakt. Vond ik leuk voor Valentijnsdag.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Chocolaatjes5_IMGP5397.JPGb_250_167_16777215_00_images_stories_Chocolaatjes5_IMGP5401.JPG

Kano's

De technische opdracht van heel holland bakt was kano's dus ik heb ze ook maar weer een keer gebakken.
Natuurlijk ook met zelfgemaakte amandelspijs.

b_250_167_16777215_00_images_stories_Koekjes5_IMGP5373.JPG

2024  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates