Pasen
Pasen
Advocaat bonbons
Bonbons van pure chocolade, gevuld met zelfgemaakte advocaat en een toef spuitchocolade met een mini paaseitje bovenop.
Paas chocoladezoenen.
Deze chocoladezoenen zijn in een Nodric ware vorm gemaakt. Ik heb melkchocolade en gold chocolade gebruikt. Omdat een koekje maken in deze vorm lastig is (als bodem) heb ik er een laagje cara crakine in gedaan. Dan is een laagje chocolade met een crunch.
Hot chocolate bomb in paasstijl
Ik vind de hot chocolate bommen nog steeds erg leuk. Nu is een haas geen bom vorm maar toch. Ik denk dat ik ze nu al meer dan 5 jaar maak en ik heb al veel modellen gemaakt. Maar onze kleindochter blijft ze geweldig vinden dus speciaal voor haar...... Harrie haas en Nijntje
Simpele paas chocolaatjes
Gewoon wat simpele chocolaatjes.
Gevulde paaseitjes.
Gevulde paaseitjes van melkchocolade, witte chocolade en gold chocolade.
De Gold en melkchocolade op het linker bordje zijn gevuld met gezouten karamel met een karamel likeur. De melkchocolade op het andere bordje is gevuld met een praline ganache van witte chocolade en de eitjes van witte chocolade hebben een aardbeien ganache ook met witte chocolade.
Mevrouw paashaas
Nog een grote paashaas gemaakt, deze is ook weer van melkchocolade met accentjes van witte chocolade die op kleur is gebracht.
Mini reepjes in paasthema
Mini reepjes van gold chocolade met een laagje zelfgemaakte karamel.
Grote paashaas
Paashaas met verschillende kleuren maar hoofdzakelijk melkchocolade.
Mini paashaasjes
Nog meer paashaasjes. Ook gemaakt van melkchocolade met karamel smaak.
Kleine paashaas
Elke jaar toch weer leuk om nieuwe mallen te kopen. deze haasjes zijn gemaakt van melkchocolade met een karamel smaak.
Chocolade nestjes met eitjes
De nestjes zijn van spuitchocolade, gevuld met chocolade eitjes met een suikerlaagje.
Alle paaseieren bij elkaar
Dit jaar heb ik 4 grote eieren gemaakt. Van witte chocolade, melk en puur. Hier nog even alle eieren bij elkaar.
Paasei van witte chocolade
Dit is een nieuwe vorm, een dwars doorgesneden ei. Dit ei is van witte chocolade. De bovenkant geairbrusht. Ei kan ook gevuld worden met bijvoorbeeld kleine paaseitjes of bonbons maar dit ei is niet gevuld. Ei is ongeveer 15 cm hoog.
Paasei van pure chocolade.
Dit is een nieuwe vorm. een dwars doorgesneden ei. Dit ei is van pure chocolade. De bovenkant geairbrusht. Ei kan ook gevuld worden met bijvoorbeeld kleine paaseitjes of bonbons maar dit ei is niet gevuld. Ei is ongeveer 15 cm hoog.
Paasei met hazelnoot
Paasei van pure chocolade met stukjes hazelnoot. Idee van internet. Ei is ongeveer 15 cm hoog. Het ei is gedust met bros poeder.
Chocolade eieren met marshmallow
Medium chocolade eieren van melkchocolade gemaakt en gevuld met mini marshmallows. Onze kleindochter is dol op hot chocolate bommen en deze eieren kunnen als hot chocolate bom gebruikt worden maar ze kunnen ook zo opgegeten worden. Natuurlijk ook zelf een doosje erbij gemaakt.
Groot paasei met fondant decoratie
Een groot paasei met een decoratie van fondant. Gemaakt voor onze kleindochter.
Kleine gevulde paaseitjes
Gevulde paaseitjes in een leuk doosje.
Roze eitjes van witte chocolade met een kersen ganache met melkchocolade.
Paars eitjes van melkchocolade met een mokka ganache.
Blauwe eitjes van pure chocolade met een ganache van melkchocolade met sinaasappel.
Gele eitjes van karamel chocolade met een pindakaas vulling.
Massieve paaseitjes in een leuk doosje
Kleine massieve eitjes in de smaken melk, puur, wit en karamel.
"Gekookte" eitjes
De schalen van de eieren zijn van melk- en pure chocolade. De helft van de melkchocolade is gevuld met een standaard witte ganache, en de rest is gevuld met een marasquin creme. De "dooiertjes" zijn van een klein stukje fondant.
