Diversen

Spek met sojasaus

Heerlijk spek in sojasaus. Ook dit is weer een recept van Tijgerkop. Ik heb ondertussen al wel wat dingen gemaakt en tot nu toe is alles echt heerlijk.

Tja Siu (geroosterd varkensvlees)

Dit is heerlijk gemarineerd en geroosterd varkensvlees. Wederom een recept van Tijgerkop. Heerlijk van smaak.

Pangsit goreng

Als ik bij de chinees eet wil ik altijd een portie pangsit. Nu weer een keer zelf gemaakt bij de gerechten die we gemaakt hebben dit weekend. Recept van Tijgerkop

Babi Ketjap

Weer een nieuw gerecht geprobeerd van de website van Tijgerkop. Dit is Babi ketjap. Ook dit was weer erg lekker. Het is gemaakt met varkenshaas.

Kip Kerrie

Weer een nieuw gerecht geprobeerd van de website van Tijgerkop. Dit is kip-kerrie. Ook dit was weer erg lekker.

Daging roedjak

Een poos geleden online recepten gekocht van Tijgerkop. Ik had al een paar gerechten gekookt en die waren heerlijk. Nu was het rundvlees aan de beurt.

Chinees gekookt

We waren op vakantie en vonden het leuk om samen te gaan koken. We zijn een hele dag bezig geweest maar het was allemaal zo lekker. Echte de moeite waard. Alleen de nasi en bami en kroepoek hadden we gekocht. We hadden : Chinese tomatensoep, haaienvinnensoep, babi pangang, gong pao kai (kip met groenten en cashewnoten), tjap tjoi met kipfilet.
De recepten zijn allemaal van Tijgerkop.

Klassieke nougat Montélimar

Nougat met amandelen, hazelnoot en pistache. Hij is wel goed gelukt want hij blijft in model en is goed te snijden.

Aardbeien advocaat

Op internet zag ik iemand die bonbons had gemaakt met aardbeien advocaat. Die persoon had dat gekocht. En aangezien ik altijd van alles zelf wil proberen te maken heb ik dit zelf gemaakt. Bijzondere smaak.

Chocolade roomijs

Chocolade roomijs.

Saffrocaat

Ik had het ergens voorbij zien komen, saffrocaat, en ik wist niet wat het was. Het is dus advocaat met saffraan. Aangezien ik al vaker advocaat gemaakt heb maar nog nooit saffrocaat moest ik dat ook maar eens maken. Zelf lust ik het niet maar mijn testpanel heeft het goedgekeurd.

Gekleurde popcorn

We zouden een leuke film gaan kijken met onze kleindochter en ik vond het leuk om popcorn met haar te maken. Dat werd gekleurde popcorn. Ze wist zelf te vertellen dat dat met voedingskleurstof moest. En aangezien oma dat in heel veel kleuren heeft kon ze kiezen. Ze vond het super leuk.