Beertjesbaksels

Diversen

Sinaasappel advocaat

Ik wil altijd van alles uitproberen. Ik had orangecello gemaakt en daar heb ik ook weer advocaat van gemaakt. Een hele lekkere smaak volgens Albert.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20231106_100427.jpg

Orangecello

Een sinaasappel likeurtje, net zoiets als limoncello maar nu van sinaasappel.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20231105_162912.jpg

Kefir aardbeienijs

Ik had Kefir gemaakt en wilde testen of je daar ook ijs van kunt maken. En dit is het resultaat. Ik moet zeggen dat het erg lekker is.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230828_172251-B.jpg

Bramen roomijs

Bramen roomijs. Ik had door de ijsmassa bramensaus gedaan voor ik het ging draaien. De bramen hadden we nog even zelf geplukt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230826_180712-B.jpg

Kip in ketjapsaus met sesamzaad

Kip in ketjapsaus met sesamzaad.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230823_164440.jpg

Kip in zoetzure saus met sesamzaad

Kip in zoetzure saus met sesamzaad.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230819_165903.jpg

Bananen roomijs

Bananen roomijs

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230808_164615.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_bananenijs.jpg

gong pao kai & babi ketjap

Weer lekker chinees gekookt. Gong pao kai is kip  met cashewnoten en de babi ketjap is van varkenshaas. Erg lekker en meteen maar wat porties voor in de vriezer.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230723_150334.jpg

Kinder ijsjes

Voor onze kleindochter ijsjes gemaakt toen ze jarig was. Het roze ijs is kauwgomballenijs en het gele ijs is suikerspin. Leuke éénpersoons bakjes.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230601_173724.jpg

Hazelnootijs

Hazelnootijs met praline en stukjes hazelnoot.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230602_112750.jpg

Stroopwafelijs met karamel

Roomijs met stukjes stroopwafel en karamel.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230602_082832.jpg

 

Spek met sojasaus

Heerlijk spek in sojasaus. Ook dit is weer een recept van Tijgerkop. Ik heb ondertussen al wel wat dingen gemaakt en tot nu toe is alles echt heerlijk.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230501_104541.jpg

 

Tja Siu (geroosterd varkensvlees)

Dit is heerlijk gemarineerd en geroosterd varkensvlees. Wederom een recept van Tijgerkop. Heerlijk van smaak.

b_250_167_16777215_00_images_20230501_105316.jpg

Pangsit goreng

Als ik bij de chinees eet wil ik altijd een portie pangsit. Nu weer een keer zelf gemaakt bij de gerechten die we gemaakt hebben dit weekend. Recept van Tijgerkop

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230423_165739.jpg

Babi Ketjap

Weer een nieuw gerecht geprobeerd van de website van Tijgerkop.  Dit is Babi ketjap. Ook dit was weer erg lekker. Het is gemaakt met varkenshaas.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230423_163903.jpg

Kip Kerrie

Weer een nieuw gerecht geprobeerd van de website van Tijgerkop.  Dit is kip-kerrie. Ook dit was weer erg lekker.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230423_161531.jpg

Daging roedjak

Een poos geleden online recepten gekocht van Tijgerkop. Ik had al een paar gerechten gekookt en die waren heerlijk. Nu was het rundvlees aan de beurt.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230404_110103.jpg

 

Chinees gekookt

We waren op vakantie en vonden het leuk om samen te gaan koken. We zijn een hele dag bezig geweest maar het was allemaal zo lekker. Echte de moeite waard. Alleen de nasi en bami en kroepoek hadden we gekocht. We hadden : Chinese tomatensoep, haaienvinnensoep, babi pangang, gong pao kai (kip met groenten en cashewnoten), tjap tjoi met kipfilet.
De recepten zijn allemaal van Tijgerkop.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230312_171832.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230314_141004.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230312_172026.jpg

 

Klassieke nougat Montélimar

Nougat met amandelen, hazelnoot en pistache. Hij is wel goed gelukt want hij blijft in model en is goed te snijden.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230130_144351.jpgb_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230130_145358.jpg

Aardbeien advocaat

Op internet zag ik iemand die bonbons had gemaakt met aardbeien advocaat. Die persoon had dat gekocht. En aangezien ik altijd van alles zelf wil proberen te maken heb ik dit zelf gemaakt. Bijzondere smaak.

b_250_167_16777215_00_images_stories_invoeren1_20230123_152648.jpg

2023  www.beertjesbaksels.nl   globbers joomla templates