bonbons

Bonbons gevuld met een mascarpone, aardbeien ganache

Op de foto glimmen ze niet zo mooi, maar in het echt wel, dus ze zijn goed gelukt.

(voor de mensen die er niet veel verstand van hebben, chocolade die goed getempereerd is moet mooi glimmen als het uit de mal komt)

b_200_150_16777215_00_images_stories_Bonbons3_IMGP8663.JPGb_200_150_16777215_00_images_stories_Bonbons3_IMGP8670.JPGb_200_150_16777215_00_images_stories_Bonbons3_IMGP8680.JPG