Bonbons
Bonbons
Valentijns slagroomtruffels met amarenakers
Super grote slagroomtruffels met een amarenakers voor valentijnsdag gemaakt. Ze glimmen weer mooi.
Ferrero Rocher repen
Reepjes met Ferrero Rocher vulling. De doosjes kwam ik tegen op internet en vond ik erg leuk, Past precies 1 reepje in.
Hartjes van melkchocolade
Deze hartjes zijn van melkchocolade en gevuld met een citroen praline ganache.
Hartjes van witte chocolade
Voor valentijnsdag deze hartjes van witte chocolade gevuld met aardbeien ganache.
After Eight
Zelf leuke reepjes gemaakt van pure chocolade met een after eight vulling. Dit is ene vulling die echt lijkt op de after eight die je in de winkel koopt dus geen ganache van witte chocolade met een mint smaak. Erg tevreden over het resultaat.
Schaakstukken bonbons
Schaakstukken bonbons. De pure zijn gevuld met een pistache vulling en de witte chocolade is gevuld met een bosvruchten ganache. doordat ze mooi dun gemouleerd zijn zie je de kleur van de vulling er een beetje doorheen bij de witte bonbons. Deze gemaakt voor mijn man die schaakt.
Beertjes van Gold chocolade
Beertjes van gold chocolade gevuld met een pindakaas vulling. Erg goede combinatie vind ik. Zitten wel luchtbellen in de bonbons maar dat komt door de details in de vorm, hoe meer details hoe meer luchtbellen bij mij want ik heb hard getikt op het aanrecht. Maar ik heb geen last van een paar luchtbelletjes.
Beren bonbons gevuld met sinaasappel advocaat
Deze bonbons zijn gemaakt van pure chocolade en gevuld met een zelfgemaakte sinaasappel advocaat. Ze zijn niet echt mooi op de foto te krijgen omdat ze van pure chocolade zijn en heel erg glimmen en daardoor spiegelen.
Eikels
Deze eikel bonbons zijn van gold chocolade gemaakt en gevuld met pindakaas ganache. De hoedjes zijn van melkchocolade.
Spinnen bonbons
Deze spinnen zijn van melkchocolade en ze zijn gevuld met een praline sinaasappel vulling.
Bonbons van gold chocolade
Deze bonbons zijn van gold chocolade gemaakt en hebben een pindakaas vulling. Erg lekkere combinatie.
Pure chocolade bonbon
Bonbon van pure chocolade met een koffie karamel vulling met stukjes amandel.
De foto's zijn niet mooi waardoor het lijkt of de bonbons gevlekt zijn maar dat zijn ze niet.
Bonbons van pure chocolade
Nieuwe mallen met sjabloons uitgetest. Deze zijn van pure chocolade en gevuld met een crème van witte chocolade met banaan.
Bonbons van witte chocolade
Nieuwe mallen met sjabloons uitgetest. Deze zijn van witte chocolade en gevuld met een crème van witte chocolade met mango.
Cupcake bonbons
Deze bonbons is cupcake vorm zijn wel behoorlijk groot.
De cupjes zijn van pure chocolade en gevuld met een laagje kirsch ganache en een laagje bosvruchten ganache.. Daarom een randje van melkchocolade en de bovenkant natuurlijk van witte chocolade. De bonbon is ene beetje kapot gegaan toen ik een foto van de binnenkant wilde maken maar mijn mes was niet warm genoeg.
Chocolade koeien
Deze bonbons zijn gemaakt van melkchocolade en gevuld met praline met citroen en een laagje cara crakine.
Paw patrol bonbons
Deze paw patrol bonbons zijn van gold chocolade (karamel smaakt) en ze zijn gevuld met een pindakaas vulling.
De vorm is leuk voor kinderen en de smaak kan ook goed voor kinderen.
Matroesjka bonbons
Deze matroesjkas zijn van pure chocolade en gevuld met een pistache vulling.
Amarena slagroomtruffels
Slagroomtruffels met kirsch en een halve amarenakers. Er had een hele kers in gemogen want dat is wel lekker maar dat paste niet in mijn vorm. Misschien de volgende keer iets meer proppen en kijken of het toch lukt. De truffels zijn omhuld met pure chocolade.
Slagroomtruffels met sinaasappel
Slagroomtruffels gemaakt met sinaasappel. Erg lekker. Eigenlijk kun je met slagroomtruffels ook eindeloos variëren. Deze zijn met melkchocolade gemaakt hoewel sinaasappel met pure chocolade ook een erg goede combi is.
