Zachte broodjes met banketbakkersroom en chocolade.
chocolade vanille cake
In mijn nieuwe vorm nu een cake gebakken, half vanille en half chocolade. Het effect is zoals ik gehoopt had dat het zou worden.
Gemberbrood in een mooie vorm
Gemberbrood in een mooie vorm. Het oog wil ook wat tenslotte
Vissen
Zandkoekjes in de vorm van een vis. Gewoon een simpel koekje maar ik vind de vorm zelf erg leuk
Reepjes
Zomaar wat aan het knoeien geweest met gekleurde cacaoboter. Reepjes van pure chocolade gevuld met gezouten caramel en pinda's. Ook deze glimmen weer heel erg mooi.
Apenootjes
Wij noemden pelpinda's vroeger altijd apenootjes. Deze zijn gemaakt van melkchocolade met een pindakaas ganache.
Ze waren lastig om op de foto te krijgen, ze glimmen heel mooi.
Overrijpe bananen
Banaantjes van witte chocolade gevuld met een ganache met banaan.
Schilderijtjes voor verhuizing
Schilderijtjes van chocolade voor een verhuizing. Leuk om kado te geven.
Kleine reepjes
Kleine reepjes gemaakt voor mensen die verhuisd zijn. Reepjes van witte chocolade met kleine stukjes pistache.
Mini rijstevlaai met slagroom
Toch één van mijn favorieten. Rijstevlaai met slagroom, nu mini versie.
Appelkruimeltaartje
Appelkruimeltaartje en van een restantje deeg ook maar een paar kleintjes gemaakt. Ik bak eigenlijk nooit appeltaart en dat had ik te horen gekregen, vandaar.
Oranje roze koeken
Recept van roze koeken maar omdat het koningsdag was heb ik het glazuur oranje gemaakt.
Tiramisu ijstaart
Tiramisu ijstaart in een leuke vorm. Recept van Rutger
Koningsdag cupcakes
Cupcakes met rood - wit - blauwe toef
Croissantjes
Weer een keer zelf gerezen getourd deeg gemaakt.
De croissantjes waren heerlijk. Uiterlijk kan misschien beter maar we blijven oefenen.
Moederdag repen
Repen van pure- en melkchocolade gevuld met een praline citroen ganache. Bij de hartjes vorm ben ik vergeten de letter I ook wit te maken, maar daar kwam ik later pas achter.
Bitcoins
Gewoon voor de fun, van wat restjes melkchocolade bitcoins gemaakt.
Tompouce fudge
Fudge gemaakt voor koningsdag. Stelt met een beetje fantasie een oranje tompuce voor.
Zeeëgel bonbons witte chocolade
Deze vorm stelt een zeeëgel voor. Ze zijn van witte chocolade met een marasquincreme vulling
Zeeëgel bonbons pure chocolade
Deze vorm stelt een zeeëgel voor. Ze zijn van pure chocolade met een whiskey vulling